Lechazo al horno de leña

salaya 14-03-2008 16:43

El Asador de Aranda es un restaurante tradicional decorado con vasijas de barro y cristaleras grabadas. Resulta muy agradable y acogedor. En la entrada hay una terraza cubierta con una pocas mesas, luego el bar, también con mesas, y, después, un comedor bastante amplio. En lo que se refiere a la carta, es muy variada y ofrece la posibilidad de pedir medias raciones por si se quiere picar algo durante el vermouth. Además, tiene una gran variedad de vinos, la mayoría del país. De precio, como la mayoría de los buenos asadores, un “pelín” caro, sobre los 30 euros por persona, pero la calidad de la comida es excelente. Mi recomendación, el lechazo al horno de leña, según tengo entendido, su especialidad. Con respecto a los postres, varios son caseros y están, para quien le guste el dulce, muy buenos.