Macro-sidrería en Colloto

salaya 04-03-2008 17:47

Me referiré al Tierra Astur de Colloto. Lo primero, el local es estupendo para fiestas, de hecho, yo he asistido allí a una boda y fue magnífico. Para ocasiones especiales, comidas de empresa, etc. reservan una parte del establecimiento separándolo del comedor común y permiten llevar una orquesta (tienen la parte del final del local adaptada con un pequeño escenario). En lo que a la comida se refiere, es buenísima: gran calidad, amplia carta, buen servicio. Una de las peculiaridades del restaurante de Colloto es que posee unos grandes toneles de madera preparados con bancos corridos y una pesa para poder comer en su interior. Opino que es una idea original y, además, permite dar independencia a las mesas, creo que para poder reservar uno de los toneles hay que ser un grupo de al menos ocho comensales. La decoración general de la macro-sidrería es muy agradable. Me parece interesante destacar el diseño de los baños que, aunque nada tengan que ver con la gastronomía (por lo menos directamente), combinan el diseño moderno de la grifería con la madera rústica de las puertas y paredes.